Vše už máme ovčí, jen Gouda je z kravského mléka.
Sýr na gril čistě z ovčího mléka získal v roce 2024 ocenění Regionální potravina Olomouckého kraje. Letos se na něj můžete těšit i tady, zahájení prodeje květen 2025.
|
Brynza (bryndza)
Kód: 74/125
Značka: Ofčí sýry
Záruka: minimální trvanlivost 8 týdnů
Měkký zrající sýr pikantní chuti z ovčího mléka. Brynzu je možné použít jak ve studené, tak i v teplé kuchyni. Vakuově zabalená má trvanlivostí až 8 týdnů.
|
od 75 Kč
Skladem
|
|
Gouda zrající sýr polotvrdý kravský "zrajáč" s vůní našeho sklepa
Kód: 83/200
Značka: Brníčko
Záruka: minimální trvanlivost 30 dní
Světoznámý zrající sýr z kravského mléka. V našem případě s velkým moravským srdcem.
|
od 160 Kč
Skladem
|
|
Oštěpek
Kód: 71/200
Značka: Ofčí sýry
Záruka: spotřebujte do 3 týdnů
Pařený, do formy ručně mačkaný a nakonec intenzivně uzený ovčí sýr (od Velikonoc do Dušiček). V zimě vyrábíme jen z kravského mléka.
|
130 Kč
Skladem
|
|
Sýr Konopáč jemně uzený
Kód: 65/100
Značka: Ofčí sýry
Záruka: spotřebujte do 3 týdnů
Sýr z ovčího mléka, jen chvíli uzený, plněný konopným semínkem a ozdobený konopným listem. Od Velikonoc až do Dušiček ovčí. V zimě z kravského mléka.
|
70 Kč
Skladem
|
|
Konopáč zrající sýr polotvrdý
Kód: 89/200
Značka: Ofčí sýry
Záruka: minimální trvanlivost 30 dní
Zrající sýr Brníčko obohacený konopným semínkem - Konopáč. Je vyroben vždy z ovčího mléka a zraje pod ušlechtilou plísní. (Na fotografiích pózuje 12 měsíců starý kousek)
|
200 Kč
Skladem
|
|
Čerstvý sýr
Kód: 44/200
Značka: Ofčí sýry
Záruka: spotřebujte do 3 týdnů
Čerstvý odkapaný sýr z nepasterovaného ovčího (od Velikonoc do Dušiček) nebo kravského mléka (po zbytek roku)
|
od 130 Kč
Skladem
|
|
Čerstvý sýr s ořechem
Kód: 56/200
Značka: Ofčí sýry
Záruka: spotřebujte do 3 týdnů
Čerstvý odkapaný sýr z ovčího mléka (od Velikonoc do Dušiček), doplněný vlašským oříškem. Po zbytek roku z mléka kravského.
|
od 130 Kč
Skladem
|
|
Sýr Konopáč čerstvý
Kód: 59/100
Značka: Ofčí sýry
Záruka: spotřebujte do 3 týdnů
Čerstvý odkapaný sýr z ovčího mléka, plněný konopným semínkem a ozdobený skutečným listem. Od Velikonoc až do Dušiček. V zimě z kravského mléka.
|
70 Kč
Skladem
|
|
Sýr na gril jemný a voňavý
Kód: 95/501
Značka: Ofčí sýry
Záruka: spotřebujte do 3 týdnů
Náš ovčí sýr typu haloumi. Obdržel ocenění Regionální potravina pro Olomoucký kraj za rok 2024.
|
od 80 Kč
Skladem
|